パンの耳 キッシュ 節約レシピ
risucomama
作り方
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1
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〔具〕フライパンに芋ウィンナーしめじほうれん草をオリーブオイルと塩で炒めます。5分ほど炒めて火を消して蓋をしておきます。
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2
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〔生地〕パンの耳をパン粉にします。ポリプ袋にパン粉、水と小麦粉1／4カップバターをいれてこねます。
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3
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〔生地〕クッキングシートの上に生地を敷き詰めます。この時はじめから型にいれて詰めていくのではなくまな板の上に
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4
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クッキングシートそれから生地を置いて伸ばしてその後に型にはめると簡単に出来ました
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5
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生地が出来上がったら具の中に卵と牛乳、小麦粉小さじ1/2を入れて（火は止めたまま）混ぜます。
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6
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生地の中に流し込んで最後にチーズをかけて180°のオーブンで約20分で完成
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7
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もうひとつ作った方の。四角い形で☆
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コツ・ポイント
余ってる具材でなんでもいけるのがキッシュのいいところ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
前日にホットサンドを作って大量に耳が余ったのでキッシュ２つとラスクをつくりました♪
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