サバのカレーフリッター
ゆーこモコモコ
作り方
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1
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天ぷら粉にカレー粉と水を混ぜる。
サバのヒレを取って骨を抜いて４等分に切る。
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2
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サバに１の天ぷら粉を付けて２センチくらいの油で揚げ焼きにします。
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コツ・ポイント
味が付いていないサバの場合は天ぷら粉に塩少々を混ぜるか、出来上がってからマヨネーズやケチャップやソースなど好みの味付けをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
前日まで和食にしようと思っていたのが急遽洋食になったため、塩焼きではなくフリッターなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆーこモコモコ
