超簡単☆竹の子ステーキ
nurupink
作り方
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1
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竹の子の穂先部分を縦に切ります。
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2
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ビニール袋に切った竹の子と片栗粉を入れて、振って全体に粉がつくようにします。
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3
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フライパンにバターを入れて溶かして、2の竹の子を入れて、両面軽く焼き色が付くまで焼きます。
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4
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醤油をフライパンの回りから回し入れて、すぐ火を止めて全体に絡めて完成です。
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コツ・ポイント
※竹の子は水煮でも出来ます。
このレシピの生い立ち
竹の子料理をもっとお手軽に出来ないかと思いました！！
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