豚挽肉と卵のそぼろ(鶏挽肉・合挽肉でも)
Description
良くあるそぼろのレシピだけど、卵も一緒にしちゃうレシピは見当たらなかったので。
とってもご飯に合う♡
とってもご飯に合う♡
材料
(挽肉150g分)
作り方
コツ・ポイント
鶏挽肉ならあっさり。豚・合挽ならガッツリ。
生姜は最後に加えて香りを活かす。チューブじゃないほうが本当は美味しい。
たっぷりがポイント!
砂糖と醤油と生姜の量はお好みで。
卵が入る分日持ちはしないかも。
生姜は最後に加えて香りを活かす。チューブじゃないほうが本当は美味しい。
たっぷりがポイント!
砂糖と醤油と生姜の量はお好みで。
卵が入る分日持ちはしないかも。
このレシピの生い立ち
母の味。母も母から教わったって。代々伝わる味♡