たけのこ姫皮の梅肉あえ
Description
梅肉和えで人気検索で1位になりました。感謝 筍の上の姫皮部分を使って梅肉和えにしました。姫皮も立派な一品に美味♬
材料
作り方
コツ・ポイント
姫皮は繊維に剃り千切りにします。
梅干しはつぶしてから裏ごしにしてもいいです。
梅干しはつぶしてから裏ごしにしてもいいです。
このレシピの生い立ち
昔作っていたのを思い出して作りました。むいてる内に姫皮も捨てる事が多くて・・・笑い
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