オニヒカゲワラビ入りの味噌味うどん
福井のおじじ
作り方
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1
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茹でオニヒカゲワラビは、別レシピhttps://cookpad.com/recipe/4479366で用意します
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2
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小鍋でお湯を沸かし、玉うどんと刻み昆布を入れ、煮て味噌で味付けしチクワも入れます
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3
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ネギを入れ味見調整したら火を停めて器に移します
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4
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茹でたオニヒカゲワラビを乗せて完成です。美味しいのだぁ
（＾＾）
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コツ・ポイント
オニヒカゲワラビを、うどんに使うなら、うどんは醤油味よりも味噌味の方が合うと思います
このレシピの生い立ち
茹でオニヒカゲワラビは、別レシピhttps://cookpad.com/recipe/4479366
で用意します
で用意します
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