油揚げの菜の花巻き（金山寺みそ漬の素）
マルマン味噌
作り方
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1
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菜の花をさっと茹でて冷水に取り、しっかり水分を切っておく
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2
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熱湯に油揚げを入れてさっと茹でる
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3
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ペーパーなどで水分をとる
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4
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油揚げを開いて金山寺みそ漬の素を半分に塗り菜の花をおく
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5
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4を巻く
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6
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巻いたものを2～3等分（食べやすい大きさ）に切って盛り付けたらできあがり
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7
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これを使いました
※金山寺みそ漬の素
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コツ・ポイント
油揚げを熱湯でさっと茹でると油揚げが柔らかくなり食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
※マルマン 金山寺みそ漬の素を使って簡単味付けにしました。
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マルマン味噌
