☆簡単レシピ カルボナーラ 全卵使用☆
☆はるとあき☆
作り方
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1
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卵に塩、ペッパーを加え溶いておく。
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2
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オリーブオイルにニンニクを入れ香りが出たら玉ねぎを炒める。
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3
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ウインナーを加え炒める。
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4
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お湯を沸かす。
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5
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お好みのパスタをアルデンテに茹でる。
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6
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③に生クリーム、牛乳、コンソメを加え温める。
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7
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茹で上がったらパスタを湯切りして⑥に加え混ぜる。溶いた卵を絡めて出来上がり♡
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8
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4人分レシピにしてます。
チーズをかけて絡めたら最高に美味です。
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コツ・ポイント
卵は新鮮な物を使用して、絡めるだけで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵黄と卵白を分けずに、卵を使い切りたいと思って作ってみました。
☆はるとあき☆
