じゃがいもと豚肉のカレー炒め
おでのおでん☆
作り方
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1
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じゃがいもを少し小さめの乱切りにし、器に入れラップをかけ、柔らかくなるまでレンジで加熱する。
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2
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にんにくを香りが出るまで炒め油で炒め
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3
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豚肉を炒め
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4
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レンチンしておいたじゃがいもを加え
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5
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調味料を入れよく混ぜ
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6
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火を落としカレー粉をまぶし、よく混ぜ、再加熱
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7
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器に盛って完成です。
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8
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パセリをトッピングしていただきま～す。
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コツ・ポイント
辛み塩辛さは各家庭の好みに！カレー粉を入れるときにお好みに調整ください！
このレシピの生い立ち
胃腸の働きを高め、疲労の回復を手助けするカレーに加え、じゃがいものビタミンⅭで基礎体力アップだ！
