バター不使用.簡単オレンジパウンドケーキ

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Description

手作りのマーマレードの消費などに大活躍です。
簡単なのにとっても美味しくて好評なレシピです。

材料 (パウンド型1つ)

●砂糖
20g
●サラダ油
30g
2個
100g
マーマレードまたはオレンジピール
お好きな量
20g

作り方

  1. 1

    ●は大きめのボールに入れ泡立て器で混ぜておく。
    オーブンは180度で予熱

  2. 2

    ●のボールに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    ●にマーマレード、牛乳を入れ混ぜる。

  4. 4

    パウンド型クッキングシートを敷いて生地を流し込む。
    180度で30分焼けば完成!

コツ・ポイント

マーマレード、オレンジピールなど以外にも入れたいものはなんでも入れてみてください!
失敗しても調整していけば自分のオリジナルレシピになるかも。

このレシピの生い立ち

手作りのマーマレードが甘すぎたり固すぎる時、大量消費したいときに大活躍。
バターがないときにもすぐ作れるのでおやつにどうぞ!
レシピID : 6145930 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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はやぱぱ★
18cm角の型で平たく作りました。オレンジの香りも残っていて、美味しいレシピですね。紹介ありがとうございました
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tsuyochan
オレンジピールの代わりにドライフルーツで…量が足りなかったけど美味しかったです。
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和風ツナマヨ
サクサク、中はしっとり。甘さ控えめだったので、チョコレートソースをかけて食べました。ジャム、多く入れても良さそうです。
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imokorebon
バター不使用でもしっとり焼けました!アレンジできて助かります。