たらこ焼きそば♪
作り方
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1
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まな板で、タラコの粒を包丁で皮から取り出す。
お皿にうつして、◼️の調味料でときほぐす。
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2
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ネギ油をしいたフライパンに、麺を入れて、
ほぐし炒める。
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3
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そこへ合わせた◼️を回し入れて、麺に絡め炒め、
刻みネギを一緒に入れる。
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4
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タラコの生から焼きタラコな感じは、
好みで仕上げる。
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コツ・ポイント
ソース味にはせず、めんつゆ風にしました☆
ネギ油なければ、サラダ油でもよいかと。
キャベツなども、入れたらいいでしょうが、
その時は味もう少し濃いめに塩なども使うといいのでしょう。 ここでは、あえて簡単そして子供の好きな感じにしました♪
ネギ油なければ、サラダ油でもよいかと。
キャベツなども、入れたらいいでしょうが、
その時は味もう少し濃いめに塩なども使うといいのでしょう。 ここでは、あえて簡単そして子供の好きな感じにしました♪
このレシピの生い立ち
使いきりたいタラコがあったので、
子供が好きな麺で、絡めてみました!
子供が好きな麺で、絡めてみました!