韓国人妻のポッサム(準備時間3分)

韓国人妻のポッサム(準備時間3分)

Description

日本の食材で作れる超簡単放置料理。
忙しい日にぴったりです。

材料

豚バラ肉(ブロック)
700g
玉ねぎ(中)
1個
2cm
5個
砂糖
大1
合わせ味噌
大2
ねぎ(あれば)
1本
1L前後

作り方

1

玉ねぎ、ニンニクは皮を剥き全ての材料を鍋に入れる

2

食材が浸かるほどの水を入れ、豚肉に火が通るまで中火で30分~40分煮る

3

火が通ったら、切って盛り付ける

4

好きなお野菜で巻いて食べます。
今回は白菜を軽くチンもしくは茹でたもので巻きました。

5

サムジャン(味噌)がなければもろみ味噌が合うと思います。

6

動画で簡単に見たい方はhttps://youtu.be/pWUrrbFBAY8

コツ・ポイント

お肉の量は気にしなくて大丈夫です。
たくさん作るのであれば、臭みをとる薬味を増やして作ってください。
その日に食べれる量だけを作ってください。
残った煮汁に出汁を入れてスープにしてます

このレシピの生い立ち

面倒な材料を使わずに日本で手に入る調味料でも十分に臭みのない肉に仕上がるよう試行錯誤しました。
臭みに煩い旦那さんも納得の一品に仕上がりました
レシピID : 6147159 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/10/09

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仕込み中。もう何回か作ってます。手早くとっても美味しくできます。今晩が楽しみ!

蘭吉♪

20/07/07

First tsukurepo mark
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手間かからないのに、美味しかったです💓リピートしますね!

mcqueen23