豚とキャベツのキムチマヨ炒めの画像

Description

まろやか旨辛!ご飯にもパンにもお酒のお供にも合うおかずです。

材料 (4人分)

150〜200g
1/3玉
塩胡椒
適宜
キムチマヨネーズ
適宜
豆板醤(辛いのが好きであれば)
適宜
だしの素
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、豚肉を炒めながら塩胡椒とだしの素で下味を付ける。

  3. 3

    2に粗方火が通ったら、キャベツを追加して炒め、粗方火が通ったら、キムチとキムチマヨネーズを混ぜ合せしっかり炒める。

  4. 4

    写真

    味見をして、塩胡椒(と、辛いのが好きであれば豆板醤)で味を整えて完成。

コツ・ポイント

キムチマヨだけだとパンチが弱いので、お好きなキムチや塩胡椒、豆板醤でお好みの味に仕上げて下さい。

このレシピの生い立ち

キムチマヨがあったので、使いたくて。
レシピID : 6147376 公開日 : 20/04/18 更新日 : 21/07/09

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