超簡単、超美味しいゴーヤチャンプル
かのママ
作り方
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1
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豚肉は塩を結構多めに振り適当な大きさに切る。
ゴーヤは縦半分に切り中の白い部分をきれいに取り薄切り。
卵はときほぐしておく。
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2
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フライパンにごま油をしきゴーヤをよーく炒める。
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3
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肉を入れ炒め、卵も入れ炒め、味を見ながら塩を振る。
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コツ・ポイント
ゴーヤの中の白い部分はスプーンで削るようにしてきれいに取る。
ゴーヤはよーく炒める。
ゴーヤはよーく炒める。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
