離乳食後期★野菜たっぷり卵チャーハン
作り方
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1
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野菜は柔らかく茹でる。人参と玉ねぎは5~8mm角に切る。ピーマンは細かく刻む。
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2
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フライパンを熱し、オリーブオイルを薄くのばす。溶いておいた卵を軽く炒めて皿に移しておく。
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3
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フライパンを拭いて再度熱し、オリーブオイルを薄くのばし、人参・玉ねぎ・ピーマンを軽く炒める。
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4
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そこにご飯とコンソメを入れて炒める。
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5
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最後に❷の卵を入れて炒める。
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6
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お皿に盛って出来上がり。
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7
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和光堂のベビーフードのコンソメを使用しました。
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8
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野菜は時間がある時に茹でておけば時短が可能です。野菜ストックはレシピID:6141565をご参考ください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく食べて貰いたくて♡