カボチャとクリチのデリ風サラダ

カボチャは種を取り、皮をむいたら小さめに切る。
耐熱ボールに入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

軽くマッシュしたらマヨネーズ、ヨーグルト、レーズン 、蜂蜜をいれて、塩少々したら全体を和える。

形が残るようにクリームチーズを散らして大きく混ぜ、パセリを散らしたら出来上がり。