豆餡掛け豆腐ハンバーグの画像

Description

塩えんどう豆ともやしたっぷりの豆餡掛け豆腐ハンバーグです☆★

材料 (豆腐ハンバーグ)

1丁
鶏もも挽き肉
2パック
1個
2分の1本
炒め玉ねぎ
1玉半
黒胡椒
適量
ニンニクチューブ
適量
醤油
適量
餡掛けの材料
味ポン
適量を薄めて加える
1袋
2分の1本の余り
塩えんどう豆
1袋
お好みの量使用
★☆ハンバーグの繋ぎ
車麩を砕いた物
パン粉より少なめの量使用
パン粉
お好みの量使用
刻み竹輪
1袋

作り方

  1. 1

    ボウルでハンバーグの具材を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ハンバーグの繋ぎも合わせてから、成形してフライパンでじっくり焼く。

  3. 3

    別のフライパンに餡掛けの具材を作り、餡を煮詰める

  4. 4

    焼き上がったハンバーグを器へ装い、餡掛けをお好みの量掛けて完成です☆★

コツ・ポイント

豆餡掛けにして彩り良く。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので。
レシピID : 6149443 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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