梅ジャムdeレアチーズケーキ☆

クリームチーズを室温に戻しておく。
ゼラチンを水でふやかし、電子レンジや湯煎を使って溶かしておく。

柔らかくなったクリームチーズを泡立て器で混ぜる。なめらかになったら、梅ジャムを加える。
牛乳を沸騰しない程度に温める。

ヨーグルト、レモン汁、温めた牛乳、ハチミツを加えてよく混ぜる。
溶かしておいたゼラチンを加えて、更に混ぜる。