車麩と揚げで肉じゃが風（フェーズフリー）
studioWAON
作り方
-
-
1
-
材料を準備する。
-
-
-
2
-
車麩を割り、牛乳に浸す。
-
-
-
3
-
調味料を混ぜ水分がなくなるまでおく。
-
-
-
4
-
野菜を食べやすい大きさに切り耐熱の袋に入れる。
-
-
-
5
-
３の車麩を加える。
-
-
-
6
-
乾燥揚げ、かつお節を加える。
-
-
-
7
-
空気を抜きながら口を閉じ、湯せんする。
-
-
-
8
-
30分程度でできあがり。
-
コツ・ポイント
にんじんはじゃがいもよりも小さめに切る。
全体に小さめに切ると短時間で完成する。
全体に小さめに切ると短時間で完成する。
このレシピの生い立ち
お肉が無くても肉じゃがを味わっていただけるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
studioWAON
