くずもち
yuᗩ
作り方
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1
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前準備)型を水でぬらしておく。
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2
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鍋に葛粉・薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら混ぜる。弱火にかける。
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3
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木べらでかき混ぜていき、のり状&半透明になったら火から下ろす。
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4
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型に入れ、平にして蒸し器にかける。
※水にヘラをつけながらならすとやりやすいです！
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5
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15分蒸す。
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6
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型ごと冷水につけて、冷えたら外す。
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7
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三角に切る。
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8
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お皿に盛り付け、きな粉と黒蜜で♪
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9
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わらびもちはコチラ☆
レシピID: 6131839
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コツ・ポイント
薄力粉はだまになりやすいので、水は少しずつ加えながら混ぜてください！
このレシピの生い立ち
この前わらびもちを作ったので(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yuᗩ
