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中華はるさめ

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Description

お酢でサッパリした味付けなので食べやすいです◎何かあと一品作りたいな〜と悩んだら、中華春雨をおすすめします

材料 （3人分）

卵
1個
春雨
1袋
きくらげ
適量
きゅうり
1/2本
ハム
1枚
カニカマ
お好み
ゴマ
お好み
●酢
大さじ3
●塩
小さじ1
●薄口醤油
小さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
小さじ1
●だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    卵→スクランブルエッグ状
    春雨→湯がす
    きくらげ→水で戻す
    ハムときゅうり→細切り
    カニカマ→手でちぎる

  2. 2

    ●の調味料を混ぜる

  3. 3

    ①と②を全部合わせて
    冷蔵庫で冷やす
    食べる前にゴマをかけて完成！

コツ・ポイント

長時間冷やすと甘さが引いて、更にお酢がきいてくるので美味しいです！

このレシピの生い立ち

お父さんからのリクエストです
レシピID : 6149994 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

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中華はるさめ
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