島らっきょうの茎の美味しい食べ方♡

島らっきょうの茎の美味しい食べ方♡

Description

【人気検索トップ10入り】島らっきょうの青い部分を生のまま、シンプルに美味しく食べられる一品です♡

材料

島らっきょう
100g
かつおぶし
1パック
醤油
小1/2
小1/2

作り方

1

写真

島らっきょうの下処理をします。「島らっきょうの下処理方法」レシピID:5652279

2

写真

島らっきょうの青い部分を半分の長さに切り、ボウルに入れ、醤油、かつおぶし、ごま油と和えたら完成です!

3

2020.6.1「島らっきょう」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

島らっきょうは生のまま使います。ごま油を少し加えることで、辛みが和らぎ、風味も良くなります。

このレシピの生い立ち

島らっきょうの青い部分は、天ぷらや炒め物など、加熱して食べることが多いですが、生は一味違った、格別の美味しさです♡
レシピID : 6150998 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2021/05/20

写真

醤油の代わりにしょうゆ麹で☆根本部分レシピと共に両方とても美味しかったです☆

フラガール27

2021/05/16

写真

くきも食べられるなんて思わなかったのでビックリです!美味しかったです❣

bosabossa

2021/04/26

写真

ごま油入れて初めてです。美味しかったです\(^o^)/

あかぷり

2021/04/04

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豆腐の薬味に刻んで味付け。たまらなく美味しい。でも島らっきょうなかなか手に入らないんです。

もこもこひつじ

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