島らっきょうの茎の美味しい食べ方♡
作り方
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島らっきょうの下処理をします。「島らっきょうの下処理方法」レシピID:5652279
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島らっきょうの青い部分を半分の長さに切り、ボウルに入れ、醤油、かつおぶし、ごま油と和えたら完成です!
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2020.6.1「島らっきょう」の人気検索でトップ10入りしました!
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2022.2.16「島らっきょう」の人気検索で1位になりました!
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2022.3.24話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
島らっきょうは生のまま使います。ごま油を少し加えることで、辛みが和らぎ、風味も良くなります。
このレシピの生い立ち
島らっきょうの青い部分は、天ぷらや炒め物など、加熱して食べることが多いですが、生は一味違った、格別の美味しさです♡