タジキスタン♡カッテージチーズパイ

砂糖、卵、ヨーグルト、バニラエッセンスを混ぜる。そこに室温にて柔らかくしたバターを混ぜる。

薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、混ぜる

耳たぶより少し固めになるように生地を均等になるまで手でこねて混ぜる。

生地をゴルフボールの大きさに小分けして、丸く伸ばして、真ん中にカッテージチーズの具をのせる。

生地の周りに水をつけて合わせて、外側をフォークで押さえる。

卵液(分量外)を塗り、200℃に予熱したオーブンで、焼く。いい焦げ色になるまで焼く。20分ぐらい。