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チョコレートを湯煎で溶かします。
卵を黄身と卵白にわけ、卵白を固めのメレンゲになるまで泡立てます。
湯煎したチョコレートに黄身をしっかり混ぜ、混ざったら3回くらいに分けてメレンゲを入れ、ヘラでざっくり混ぜます。
3を釜に入れて炊飯を押したら完了です!(竹串をさして生地がついてきたらもう一度炊飯してください。)
炊飯器で調理をする方への注意