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簡単一品！ナスのなめ茸和え

簡単一品！ナスのなめ茸和えの画像

Description

なめ茸１つで味が決まる簡単メニュー！
スピードおつまみに、副菜小鉢に！

材料 （2人分）

ナス
1本
ごま油
大さじ2
ラー油
翔
なめ茸
大さじ2
ニンニクチューブ
BB弾1個分
生姜チューブ
同上
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ナスは火の通りを早くするため2〜3ミリにスライス

  2. 2

    写真

    ごま油を使って両面焼く
    耐熱皿に並べてごま油をかけてレンチンでもOKですが、焼き目がある方が香ばしくてオススメ

  3. 3

    写真

    焼き色がついたらボウルに出して
    生姜チューブ　ニンニクチューブ
    ラー油　なめ茸　で和える

  4. 4

    写真

    器に盛って、すりごまを振ったら完成！

  5. 5

    4/27 ナス　なめ茸のレシピで、人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

ナス、ぜひ『焼き』の方でお願いしたいです笑

このレシピの生い立ち

ナスと〜なめ茸が〜冷蔵庫にありました〜
レシピID : 6153014 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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簡単一品！ナスのなめ茸和え
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