簡単おつまみ✿たけのこのほんだし炒め

簡単おつまみ✿たけのこのほんだし炒め

Description

ごま油で香ばしい“たけのこ”の簡単おつまみです。先の方の柔らかい部分がお勧めです。

材料 (2人分)

たけのこ水煮
120~130g
小さじ1/2
2本の指で一つまみ~お好みで

作り方

1

たけのこ水煮は、5mm~1cm未満くらいにスライスする。

2

フライパンにごま油をひき(1)を並べる。中火で両面軽く焼き色がつく程度に焼く。

3

焼き色が付いたらほんだしと塩を振り、ざっと絡めて器に盛る。ごま油を少々(分量外)垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

塩でお好みに味を調える。

このレシピの生い立ち

たけのこを使ったシンプルな味付けの簡単おつまみです。お酒に合うと好評でしたがお弁当にも良いです。
レシピID : 6153216 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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◯usa◯