レンジでかぼちゃとにんじんのきんぴら

レンジでかぼちゃとにんじんのきんぴらの画像

Description

レンジで簡単にかぼちゃとにんじんのきんぴら!
食事の彩りにおすすめです◎冷めても◎

材料 (3人分)

1/4個
半分
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃ1/4を種とワタを抜き、薄切りにして約5mm幅で斜めに棒状に切る。
    にんじんは細切りに切る。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃ、にんじんを入れ、600wで3分加熱する。

  3. 3

    一度取り出し固そうであれば約1〜2分追加で加熱する。

  4. 4

    かぼちゃとにんじんが柔らかくなったら耐熱容器に砂糖とみりん、塩、鶏ガラスープの素をいれてよく混ぜて完成です。

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが
温かいうちに素早く調味料類は混ぜていただくと味がよく染みるかなと思います(^^)

このレシピの生い立ち

かぼちゃ安かったのできんぴらが食べたいなと思ってつくりました(^^)
レシピID : 6153993 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
なおきんとん
彩り良いおかずで食卓に映えました♪