やわらか新人参のフルーティーサラダ
Description
オレンジでフルーティー！
越谷市
材料
（４人分）
１本(200g)
50ｇ
小１個
40ｇ
塩
小さじ1/6
A こしょう
少々
A 酢
大さじ1/2
A オリーブ油
大さじ１弱
A イタリアンパセリ(ちぎる)
適量
作り方
-
-
1
-
オレンジは皮と薄皮を除き、１房を2～3ケにほぐす。
-
-
-
2
-
よく混ぜ合わせたAで、にんじん、玉ねぎ、オレンジをあえる。
-
-
-
3
-
器に盛り、カテージチーズを散らし、イタリアンパセリを天盛りする。
-
コツ・ポイント
にんじんはなるべく細い千切りにする。
このレシピの生い立ち
ヘルシークッキングで実施した献立です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
越谷市
