保育園給食★春色クッキー

小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

バターは常温に戻して、クリーム状になるまで混ぜ、白砂糖を２、３回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

２のバターにいちごジャムを混ぜ合わせ、１の粉を加え、さらに混ぜる。

１８０℃に予熱したオーブンで１５分位焼いたら、できあがり！

※いちごジャムの一部を表面に塗ってもおいしく仕上がります。

※生地を伸ばしていちごジャムを塗り、巻いてラップで包み、冷やして切って焼くとうずまき模様になります。