豆腐のもちもち海苔焼き
作り方
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1
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豆腐に片栗粉を混ぜる
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2
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海苔を四角形にカットし、豆腐をスプーンで乗せる。
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3
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多めの油で両面を焼く(海苔側から)
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4
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麺つゆを適当に回し入れ、とろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
お好みでネギやカニカマを混ぜ込むと美味しいです。
写真はネギ入り。
写真はネギ入り。
このレシピの生い立ち
あまりものお豆腐で1品
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豆腐に片栗粉を混ぜる
海苔を四角形にカットし、豆腐をスプーンで乗せる。
多めの油で両面を焼く(海苔側から)
麺つゆを適当に回し入れ、とろみがついたら完成。