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生姜たっぷり✽鶏と大根のうま塩煮

生姜たっぷり✽鶏と大根のうま塩煮の画像

Description

いつもの煮付けに飽きたらｯ!!
サッパリなのにコク旨♡ハマりますよ~✨
煮込んだスープが余ったらうどん入れても美味しい！

材料

鶏もも肉
1枚
大根
1/2本
塩・こしょう
適宜
◎水
500cc
◎しょうが
小さじ1.1/2
◎にんにく
小さじ1
◎創味シャンタン
大さじ1
◎塩
小さじ1/2
ゴマ油
適宜
青ネギ
お好みで
水溶き片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切る
    大根も少し厚めのいちょう切りにしておく

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき鶏肉を炒めて塩・こしょうをしておく
    色が変わってきたら大根も入れて大根が少し透き通るまで炒める

  3. 3

    ◎を入れて15分ほど煮込む

  4. 4

    青ネギを入れて水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり♡

コツ・ポイント

しょうがをたっぷり入れてるのでサッパリに!!
ですがゴマ油でコクもあり美味しいですよ~✨
大根の代わりにじゃがいもでも美味しいです！

このレシピの生い立ち

煮物に飽きたときに作ります(* ॑꒳ ॑*  )
しょうがたっぷりで体も温まります♡
レシピID : 6155470 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年8月13日
写真
そよかぜMLQ
蒟蒻を追加してみました、大根を美味しくいただきました
2020年6月25日
写真
☆苹凛☆
大根だけでも美味しかったです！
#大根消費
2020年4月29日
写真
suika0y
ほったらかしておいてもできて、美味しい。とても助かりました！
2020年4月29日
初れぽ
写真
seeds_s
簡単にできて、とても美味しかったです！
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( )
aa417ii
生姜たっぷり✽鶏と大根のうま塩煮
by aa417ii