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トマトとモッツァレラチーズのサラダ

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Description

トマトのおいしい季節です！定番だけどやっぱりおいしい。トマトは出来れば完熟を使って下さい。

材料 （2人分）

トマト
４～５個
モッツァレラチーズ
１００ｇ
ニンニク
１かけ
オリーブ油
大さじ５
バジル（乾燥でもＯＫ）
大さじ１くらい
白ワインビネガー
大さじ２
バルサミコ酢
大さじ１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマトはくし切り、モッツァレラチーズは一口大くらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切り。バジルは大きめのみじん切りに。

  2. 2

    ボールにオリーブ油と塩コショウを入れ１を入れて、全体にオリーブ油がなじむまでよく混ぜる。

  3. 3

    ワインビネガー、バルサミコ酢を加えて更に混ぜて出来上がり！

コツ・ポイント

冷やして食べるとさらにＧｏｏｄです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 61557 公開日 : 02/08/07 更新日 : 02/08/07

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トマトとモッツァレラチーズのサラダ
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