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チンジャオロース

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Description

簡単青椒肉絲です

材料 （1.5人分）

ピーマン
3個
筍
150g
鶏肉
150g
★しょうゆ
小さじ1
★酒
小さじ1
★片栗粉
適量
☆オイスターソース
小さじ1.5
☆みりん
小さじ1.5
☆酒
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ピーマン、筍、鶏肉を細切りにする

  2. 2

    鶏肉を★に漬け込む

  3. 3

    ピーマン、筍を中火で炒め、火が通ったら一度取り出す

  4. 4

    鶏肉を炒め、火が通ったらピーマン、筍を戻して☆を入れる

  5. 5

    全体に☆を絡めて、水気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

1人前よりちょっと多くなってます。

このレシピの生い立ち

たくさん筍を頂いたので(^^)
レシピID : 6156175 公開日 : 20/04/22 更新日 : 20/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年5月5日
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カバゴン
娘作♪美味しくいただきました
2020年4月30日
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yknobi
おいしい！リピ確定です！
2020年4月29日
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いさうさ
牛肉じゃなくても美味しいんですね！またリピします。
#鶏肉料理
2020年4月28日
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☆たんこぶ☆
旬のタケノコで作ってみました。美味しかったです、感謝！
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piiie113
チンジャオロース
by piiie113