チンチャオロース風チャーハン

ピーマン、ニンジン、竹の子を小さく切る。豚肉をも小さく切る。

フライパンにサラダ油と豚肉を入れてから火をつけて、赤みがなくなるまで炒めて、つゆで味付けする。

野菜を全て入れ、軽く炒めたら火を止め、余熱で火を通す。

切るようにご飯と卵混ぜながら炒める。均等に混ざったら、オカケンスープの素の味付けする。

味が整ってきたら、具材を全て入れ、混ぜ合わせる。好みで黒胡椒とだし醤油を出しても美味しい。