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リンゴは皮をむかずに薄くスライスする。
ボウルにリンゴ、バター、砂糖、シナモンを入れ、ラップをかけて600Wで4分30秒加熱する。
軽く混ぜ、粗熱が取れたら水気を切っておく。
パイシートを伸ばし、縦に8等分に切る。
切ったパイにリンゴを並べて、端からくるくると巻いていき、巻終わりはしっかりと巻きつける。
クッキングシートを敷いた天板に5を並べ、200度に余熱したオーブンで15分焼き上げて完成。