⭐朝の超ふわもちフレンチトーストの画像

Description

熱いときに食べるとフワフワ食感!冷ました時にはモチモチ食感!
メープルシロップの甘味とマッチしてすごく美味しいです

材料 (2枚分)

3個
砂糖
大さじ1
200cc
バニラエッセンス
3〜5滴
2枚
バター
5g
5g
メープルシロップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵をボールに入れてホイッパーで溶く。

  2. 2

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    ①の溶き卵に砂糖を入れ混ぜる。

  3. 3

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    ②に牛乳を入れ混ぜる。

  4. 4

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    ③にバニラエッセンスを入れ混ぜる。

  5. 5

    卵液を濾す。

  6. 6

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    食パンの耳を切り卵液を染み込ませる。

  7. 7

    フライパンにバターと油を入れ全体に溶かしたら弱火で⑥を焼く。

  8. 8

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    両面に焦げ目が少しついたところで火から下ろす。

  9. 9

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    メープルシロップをかけて完成。

コツ・ポイント

卵液を濾すことで卵のカラザなどを取り除くことができます。
しっかりと中まで卵液を染み込ませることでモチモチ感がUPします。

焼き時間は特にないので様子を見ながら焼きましょう!

このレシピの生い立ち

小さい時に友達に教えてもらったとっても美味しいフレンチトーストです。
前日に卵液を作っておき朝に焼くと手間が省けて子供たちからも人気になるの間違いなし!
レシピID : 6156536 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/22

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