ミートグラタン★栄養◎の子供ごはん 舞茸
作り方
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1
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玉ねぎと舞茸はみじん切りにする
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2
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鍋にバターを熱して玉ねぎを炒める
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3
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玉ねぎがしんなりしたらひき肉を入れて炒める
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4
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ひき肉の色が変わったら舞茸も入れて炒める
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5
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★を入れて炒め煮して水分を飛ばす
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6
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マカロニは別ゆでする
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7
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茹でマカロニを5に入れて混ぜる
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8
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マカロニ皿にバターを塗って7を入れて、ピザ用チーズを乗せる。中心に卵を割り入れ、オーブントースターなどで10分程度焼く。
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9
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お好みでパセリをふる
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コツ・ポイント
私は朝のうちに工程5まで作っておいて、仕事から帰って工程6から作ってます。帰ってすぐメインディッシュ出来ますよ♪
栄養◎の舞茸を使っていますが、他のキノコでも大丈夫だと思います。
お皿にバターを塗るとき、レンジ10秒位かけると楽です。
栄養◎の舞茸を使っていますが、他のキノコでも大丈夫だと思います。
お皿にバターを塗るとき、レンジ10秒位かけると楽です。
このレシピの生い立ち
コロナ流行も気になるので、栄養のあるものを簡単美味しく食卓にあげたくて