インスタント袋麺で担々麺風
作り方
コツ・ポイント
・ひき肉は霜降りにして冷凍しているものを使いました。
・少し甘いめの味付けです。お好みでみりんや砂糖を減らすか、豆板醤を増やすなどしてください。
・作り方1、2あたりでの焦げつき注意です!
・写真の時はすりゴマ入れ忘れました(笑)
・少し甘いめの味付けです。お好みでみりんや砂糖を減らすか、豆板醤を増やすなどしてください。
・作り方1、2あたりでの焦げつき注意です!
・写真の時はすりゴマ入れ忘れました(笑)
このレシピの生い立ち
インスタント袋麺をアレンジできないかなーと思い、辛いものが苦手なのに担々麺だけはなぜか好きなので、家にあるもので作れる担々麺を考えました!