簡単！糖質制限中もマーマレード食べたい♪

柑橘系のみかんなら多分なんでもＯＫ。
皮と実に分け、種を取る。
皮の白い部分はできるだけ削ぎ落とす。

【　皮　】
細く切り３分くらい茹で、水気を切る。

【　果肉　】

薄皮ごとブレンダーでトロトロにする。
実の薄皮はつけたままです。
（果肉が足りなければジュースを加える）

※分量は目安です。
量は適当でも大丈夫。
柑橘系１個から作れるので味見しながら、自分好みの甘さや食感を見つけてください。

※果肉を剥きながらつまみ食いをし過ぎたため、今回はオレンジジュースを加えました。
入れなくてもＯＫです。

※実験
ゼロカロリー甘味料だけより砂糖を足したほうが、色もツヤも深みが出て、もっと甘くなりやっぱり美味しかったです。