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☆胡瓜の梅肉胡麻和え☆

☆胡瓜の梅肉胡麻和え☆の画像

Description

簡単にできる一品です♪

材料 （約２人分）

胡瓜
１本
梅肉（ペースト又はたたいたもの）
大さじ１
煎りごま（白）
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜のヘタを切り落とし、縦半分に切る
    。
    食べやすい大きさに乱切りする。

  2. 2

    写真

    ボールに梅肉、砂糖,ゴマを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②のボールに①を加えて全体にからませる。
    お皿に盛って出来上がり♪

  4. 4

    ＊食べる直前に和えてください☆
    和えてから置いておくと、水っぽくなってしまいます。

コツ・ポイント

砂糖は、甘味を加えるのと、梅の酸味をおさえるために入れたので、すっぱいのが好きな方は砂糖を減らしたり、入れなくても大丈夫です♪
ゴマはお好きな量で入れてもいいと思います♪

このレシピの生い立ち

胡瓜がおいしい季節ですね☆胡瓜には体を冷やしてくれる作用があるそうです♪
レシピID : 616011 公開日 : 08/07/22 更新日 : 08/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年10月10日
写真
komomoもも
梅大好きだから砂糖なしで♪梅とゴマだけで簡単にできて美味しいね♡

梅さんいっぱいで美味しそう♪ 感謝です♡

2008年9月12日
初れぽ
写真
にゃぁくん
酸っぱ過ぎずお味がちょうどで美味し♡あと1品にぴったりだね♫♫♬

美味しそうなレポありがとうございます♡感謝♡

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みなこぶた
☆胡瓜の梅肉胡麻和え☆
by みなこぶた