ハムエッグと春キャベツのサンドイッチ

両面焼の塩胡椒した目玉焼きをつくり、春キャベツ2枚とニンジンを千切りにし、ハム2枚を半分にカット。

6枚切りの食パン2枚をトーストし、マスタードをたっぷりぬる。ハム、キャベツをのせ、マヨネーズを乗せたら、パンを乗せる。

ラップで包んで3分ほどおいたら、カット。出来上がりです。