鮭のコーンフレークフライ

鮭に塩・ホワイトペッパーをふり、10分ほど置く。

コーンフレークを細かく砕く。（Point：意外と楽しいのでぜひお子様とご一緒に！）

（◉）をダマができないように混ぜる。

④に③をつけてから②をつける。

油を170℃くらいまで熱し(コーンフレークのかけらを油の中に落としてコーンフレークの周りに泡ができたらOK)⑤を揚げる。

きつね色になるまで揚げて完成。