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フライパンにごま油を引き、豚バラを焼く。色が変わり出したら獅子唐としめじを入れる。
塩胡椒をふり、火が通るまで炒める。
火が通ったらポン酢を回し掛け中火で煮詰める。
さっぱり食べたい方は大根おろしを添えて完成♪