うちの定番！さつまいも入りポテトサラダ
Description
少し甘みのあるポテトサラダを作りたくて
クックやまなつ☆
材料
（3人分）
作り方
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1
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じゃがいもとさつまいもを皮付きのまま切る
さつまいもの皮には切れ目を入れると剝きやすいです
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2
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水を少し入れて電子レンジで600Wで６分ほどした後5分ほどそのままおいてやわらかくする
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3
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完全に蒸されて柔らかくなっていたら皮をむく
フォークで刺して皮をむくと剥きやすいです
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4
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マヨネーズ以外の調味料を入れて混ぜてその後ハムや新玉ねぎ（塩もみしたきゅうりでも）を入れます
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5
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最後に味をみながらマヨネーズを入れます
カロリーが気になれば控えめに
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コツ・ポイント
水少量でしっかり蒸しゆでてください
このレシピの生い立ち
さつまいもを入れて作ったら家族にとても好評だったので
食パンに残ったポテトサラダとチーズをのせてトーストしてもすごく美味しいです！
食パンに残ったポテトサラダとチーズをのせてトーストしてもすごく美味しいです！
クックやまなつ☆
