ひじきとキヌアのサラダの画像

Description

キヌアと水菜、ひじき煮のさっばりしたサラダです。
和食、洋食どちらにも合いますよ。

材料 (3個分)

1/4束
ひじき煮(ID 5942270
70g
オリーブオイル
7g
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ひじき煮 ID 5942270 を作る。
    水菜は洗って3〜4cmに切る。
    キヌアは煮立たせ、弱火10〜12分茹でる。

  2. 2

    キヌアはザルに上げ、冷ます。

  3. 3

    ボウルにひじき煮、水菜、キヌアを入れ、○調味料を加え混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

キヌアは水気を良くきり、冷ましてから和えてください。
ひじきの煮汁を少し足すと益々美味しいかと。

このレシピの生い立ち

ひじき煮が微妙に余っていたので、水菜と和えてみました。
レシピID : 6162671 公開日 : 20/04/23 更新日 : 20/04/23

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