ムール貝のワイン蒸し♡

業務スーパーで買ったムール貝を鍋に投入して、白ワイン、タイム、塩胡椒、ガーリックで蓋をして強火10分ほど。

何回か噴きそうになるので、よくみておく。中火にしたり、火の調節をしてください。

10分たったら混ぜてください。
あと5分また蓋をして弱火に。
できあがり！