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鶏胸肉のステーキ

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Description

ごはんにめちゃくちゃあう味です

材料 （四人分）

鶏胸肉
４枚
小麦粉
適量
塩・胡椒
各少々
醤油
大さじ８
味醂
大さじ２
酒
大さじ８
砂糖
大さじ４
にんにく(チューブ)
小さじ１
生姜(チューブ)
小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩・胡椒で下味をつける

  2. 2

    小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油をひいて中火で温める。皮から焼く。(蓋をする)

  4. 4

    皮がパリパリになったら出来上がり

  5. 5

    フライパンへ醤油、味醂、酒、砂糖、にんにく、生姜を入れて煮詰める。

  6. 6

    煮詰まったら出来上がり

コツ・ポイント

煮詰めすぎるとパサパサになるので注意

このレシピの生い立ち

お肉がすきな子供のために作りました
レシピID : 6163236 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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～かずママ～
鶏胸肉のステーキ
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