詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。黒砂糖と牛乳は合わせて混ぜておく。
ボウルに、卵→ふるった粉類→牛乳と黒砂糖→油の順によく混ぜる。
ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる。
フライパンを中火で熱し、パンケーキを焼くような感じで焼く。厚さはパンケーキよりも薄く、クレープよりも厚め。
表面にプツプツと穴が開いて全体がだいたい乾燥したら裏返し、裏も少しだけ焼く。
焼けたら網の上におき、まだ熱いうちにクルクルと巻く。
そのまま網の上で粗熱を取ったら、出来上がり。