ハムと卵マヨサラダのはさみカツ

◎バッター液を作る
バットに薄力粉と水を入れて、泡立て器で混ぜる。
茹で卵をつぶして、マヨネーズで混ぜ合わせる。

スライスハムの外側になる面に薄力粉をまんべんなくまぶす。２枚１組で並べてマヨ卵を乗せて、周囲１、５ｃｍにバッター液を塗る

スライスハムの外側にまぶした薄力粉を、バッター液の上にぱらぱらと乗せる。（マヨ卵を乗せたスライスハムにだけ）

フライパンに１ｃｍ深さのオイルを温めておいて、両面を色よく揚げたら出来上がり♪
ケチャップ等付けて食べても美味しいです。