簡単、豚バラの炒めものの画像

Description

豚バラを美味しく頂きたくてつくりました。

材料 (1人)

生姜焼のタレなど
お好みで適量
大さじ1
ニンニク
ひとかけ
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ150グラムに小麦粉を大さじ2杯入れてよく合わせておく。

  2. 2

    油大さじ1を入れて、ニンニクスライスを入れて弱火で香りをつける。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら
    豚バラ肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    火が通ったら照り焼きの素や、生姜焼きの素を入れて味を整える。

    生姜焼のタレとしては
    生姜1 醤油1 砂糖1 酒2-3

コツ・ポイント

豚バラ肉を小麦粉にまぶすと、柔らかく仕上がります。
沢山作って、ストックにもできます。

このレシピの生い立ち

豚ばら肉が安く売っていたので
レシピID : 6163815 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

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